A propos de

Coucou! Je m’appelle Audrey et, je vous souhaite la bienvenue sur :” La Végane”. Je suis une passionnée de cuisine végétale comme vous avez pu le voir et j’ai adopté un mode de vie alternatif qui est le véganisme.

Rien dans mon parcours ne me prédisposait à tenir un blog sur la cuisine végétale… Effectivement, à mes 18 ans, je quittais l’île de la Réunion pour faire des études de langues, à Paris. C’est au cours de ces années que je suis devenue végétarienne. Après 5 ans de vie parisienne, j’avais envie d’autre chose. J’ai déménagé à Londres où j’ai travaillé dans diverses industries telles que le secrétariat mêdical, le tourisme et les visas et aussi le poker en ligne. Une incroyable aventure qui m’a permis de découvrir une nouvelle culture, d’apprendre l’anglais et les joies du travail à la maison!

Une fois l’aventure londonienne terminée, je suis rentrée sur mon île. Pendant ces années à la Réunion, j’ai fait le choix de n’opter que pour les alternatives végétales et, j’ai commencé à m’intéresser à la cuisine végétale et au mouvement vegan. J’ai commencé à lire des livres de recettes sans produit d’origine animale (POA). Et ma foi, elles avaient l’air bien délicieuses!!! 🙂 J’ai, donc, de fil en aiguille développé ma passion autour de cette cuisine si particulière. Et ce blog est né… Plus récemment, je me suis lancée dans la photographie culinaire afin de mettre plus en valeur mes créations. Je poste mon travail sur les différents réseaux sociaux où vous pouvez me suivre 🙂

Sur La Végane, vous trouvez des recettes accessibles à tous, des informations sur le mode de vie végane et comment se lancer!

Je vous remercie d’avoir pris le temps de lire ces quelques mots en espérant que vous trouverez un petit plat végétal qui vous fasse envie! Et surtout, abonnez-vous à mon blog pour recevoir mes derniers articles !:)

Audrey

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