• Comment préparer les lentilles corail ?
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    Comment préparer les lentilles corail?

    Je ne vous avais pas encore fait de recettes sur les lentilles. Et, j’avoue que c’est une des stars de la cuisine végétale! Il existe une kyrielle de préparations comme les galettes, les salades, les boulettes, les purées… On peut ABSOLUMENT tout faire avec la lentille. Il me paraît essentiel de savoir comment préparer les lentilles de corail. Une recette simple, facile et rapide à réaliser. Et, je vais partager avec vous une aujourd’hui. Mais, avant de commencer, on va s’intéresser à la lentille et savoir comment et pourquoi l’intégrer dans son alimentation. La lentille: La lentille est une légumineuse ou encore un légume sec. Bien qu’utilisée dans beaucoup de cuisines telles que…